Soutien et Aide ô malades ou handicapés


 
AccueilS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Bûche au chocolat

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Sya

avatar

Féminin
Nombre de messages : 81
Age : 44
Localisation : Caen (14)
Date d'inscription : 08/12/2005

MessageSujet: Bûche au chocolat   Sam 10 Déc - 16:43

Je sais, je radote, mais je ne peux résister à placer cette recette ici. Bon appétit !!! study

Bûche au Chocolat à la Mode de Charlotte




Les quantités sont prévues pour 6 personnes

Les Ingrédients : 20 biscuits cuillère, 200 gr de chocolat à cuire, 4 oeufs, 12 cl de crème fraîche, 50 g de sucre en poudre, sucre glace pour la déco

1. Faites fondre le chocolat en morceaux à feu doux dans une casserole avec un peu d'eau.
2. Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige.
4. Mélangez les jaunes d'oeufs battus, le sucre, la crème et le chocolat fondu. Ajoutez petit à petit les blancs en neige.
5. Mettez la mousse 3 heures au réfrigérateur.
6. Tapissez de biscuits chaque côté du moule a cake.
7. Remplissez en alternant une couche de mousse et une couche de biscuits. Terminez par les biscuits. Tassez bien et laissez une nuit au réfrigérateur.
8. Démoulez la bûche et décorez-la avec le sucre glace et des petits personnages de Noël.
Revenir en haut Aller en bas
http://archedenoe.superforum.fr/index.forum
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Bûche au chocolat   Sam 10 Déc - 18:09

sya aurais tu une astuce pour bien monter les blancs en neige j ai tjs du mal moi!



d ailleurs sya j arrive pas a me connecter a l arche depuis 2 jours.... :(
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Bûche au chocolat   Sam 10 Déc - 18:15

Moi aussi , j'ai du mal . C'est plus facile de faire du foie gras que des oeufs en neige .
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Bûche au chocolat   Sam 10 Déc - 18:20

:bounce: c est excatement ça! tout a fait d accord avec toi muriel! :Bisous:
Revenir en haut Aller en bas
Sya

avatar

Féminin
Nombre de messages : 81
Age : 44
Localisation : Caen (14)
Date d'inscription : 08/12/2005

MessageSujet: Re: Bûche au chocolat   Sam 10 Déc - 19:58

Euh ... ils montent tout seuls lol ! :D
Revenir en haut Aller en bas
http://archedenoe.superforum.fr/index.forum
Lolo
Invité



MessageSujet: Re: Bûche au chocolat   Sam 10 Déc - 21:37

Bonsoir les filles,

Moi aussi ça monte tout seul mais je connais une astuce qui me sert avec la mayonnaise car moi celle là elle ne veut pas monter !!! Il faut que tes blancs d'oeuf soit à la même que le reste c'est à dire mets ton plat au frigo 10 min avant d'essayer de faire monter tes blancs et mets aussi une pincée de sel ; normalement ça devrait marcher essayez et vous me direz.

Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzz
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Bûche au chocolat   Sam 10 Déc - 21:59

merci................ton avatar est trop mimi mais il me fout les glandes!!!

notre 4eme chat qui etait exclusivement a mon fils (eh oui les 3 premiers chats étaient a la maison avant lui :lol!: )
de 5 ans , est parti de la maison quand il a eu 8mois et on l a jamais retrouvé.....depuis le mois de mai on a tout essayé mais rien! pas un...chat :lol!:

enfin il en a 3 autres mais c est pas pareil!
Revenir en haut Aller en bas
Lolo
Invité



MessageSujet: Re: Bûche au chocolat   Sam 10 Déc - 23:55

Oh ça je peux comprendre, mon premier chat Chocolat c'est sauvé 5 fois sauf que la dernière fois on ne l'a jamais revu, alors j'ai repris une petite chatte et on l'a appelée Vanille !!!

Ce n'est pas elle sur l'avatar mais elle lui ressemble bien.

Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzz
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Bûche au chocolat   Dim 11 Déc - 15:51

trop belle alors!
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Bûche au chocolat   

Revenir en haut Aller en bas
 
Bûche au chocolat
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Soutien et Aide ô malades ou handicapés :: Espace Gourmandise-
Sauter vers: